피자의 기원, 고대 그리스와 페르시아에서 시작되었을까?피자는 전 세계적으로 사랑받는 음식이지만, 그 기원에 대해 다양한 설이 존재합니다. 흔히 피자는 이탈리아의 대표 음식으로 알려져 있지만, 일부 주장에서는 고대 그리스와 페르시아에서 그 시작을 찾을 수 있다고 합니다. 이번 글에서는 이 주장이 사실인지 확인하고, 피자에 얽힌 흥미로운 역사 이야기를 자세히 살펴보겠습니다. 고대 문명과 평평한 빵의 전통 고대 그리스와 페르시아의 플랫브레드고대 그리스 고대 그리스인들은 얇게 펴진 빵 위에 올리브 오일, 허브, 치즈 등 다양한 재료를 얹어 먹었습니다. 이들은 오늘날 우리가 즐기는 피자와 유사한 형태의 음식을 만들었지만, 현대의 피자와는 재료와 조리법 면에서 차이가 있었습니다.고대 페르시아 페르시아에서도 비슷하게..